矢内さまのボールアイスマシン

矢内さまの取材記事の続きです。みなさんはセブンイレブンの「ま~るい氷」ってご存知でしょうか。その氷の製法は矢内さまの特許なんです。そしてこれがその氷をつくる「ボールアイスマシン」です。氷の形状は、「まんまる」だけでなく、カッターを変えることで「たまご型」にも変更することができるそうです。同じ氷でも、こんなに丸くて透き通った氷ならばお酒がいちだんとおいしくなりますね!







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